Qu’elles soient aériennes, terrestres, fluviales ou maritimes, les artères commerciales par lesquelles transitent les matières premières sous-tendent l’économie mondiale. Il suffit qu’un carrefour géographique se bloque pour que les chaînes d’approvisionnement, hier encore réglées comme du papier à musique, soient mises à mal. Ainsi, au-delà des tensions visibles sur le pétrole, la crise du détroit d’Ormuz a révélé une vulnérabilité bien plus silencieuse: celle des intrants agricoles. Étroitement dépendant du gaz naturel, près d’un tiers du commerce des engrais transite en effet par le détroit et les livraisons tardives mettent en lumière tant la dépendance de l’agriculture à ces substances que la vulnérabilité du système alimentaire mondial. Quand les engrais manquent ou flambent, les rendements baissent inéluctablement et la famine guette. Réalisée à partir de riz, de lentilles, de farro et de haricots, la vanneuse de riz dépeinte par Yaminee Patel nous rappelle que le riz et les légumineuses constituent le socle de l’alimentation pour plus de la moitié de la population mondiale, en particulier dans les pays en voie de développement et les pays émergents.
Au fil des ans, la fête d’Halloween a gagné en popularité en Europe et, ce 31 octobre, comme le veut la tradition popularisée outre-Atlantique, les enfants, petits et grands, feront du porte à porte pour réclamer leurs friandises et quelques frissons en sus. À l’instar des diablotins dépeints par Mercedes Helnwein, ils s’amuseront à crier haut et fort, parés de leurs plus effrayants atours, la formule magique "des bonbons ou un sort!"
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Zoé Schreiber
